商品の説明
スルスル飲めちゃう！テーブルワイン
生産者とディオニーで共同開発C'est bien commeça!=それええやん！という意味の気軽に楽しめる赤ワイン、樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4 ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。
| ワイナリー | マス・ド・ジャニーニ |
|---|---|
| 生産地 | フランス／ラングドック |
| ブドウ品種 | カリニャン50%、シラー50% |
| 色／飲み口 | 赤／ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 内容量 | 750ml |
■マス・ド・ジャニーニのワイン一覧↓
・セ ビアン コム サ ブラン（白）
・ル タン デ ジタン ブラン（白）
・ル タン デ ジタン ロゼ（ロゼ）
・ル タン デ フリュイ ロゼ パンプルムース（ロゼ）
・セ ビアン コム サ ルージュ（赤）
・ル タン デ ジタン カリニャン（赤）
・ル タン デ ジタン シラー（赤）
・ピナップド ジャニーニ（赤）
・BIB ブラン 3L（白）
・BIB ルージュ 3L（赤）
・BIB シラー 2L（赤）
マス・ド・ジャニーニ Mas De Janiny 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の 終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加 わりビオロジック栽培を始めました。ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。 白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避けナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。赤ワインは品種毎に手摘み収穫後ステンレスタンクで発酵を行います。カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。 2018年には総面積110haのビオロジック栽培の畑を家族4人と5人の従業員で管理し全て自社 ブドウ100％のナチュラルワインを追及、醸造方法も2017年ヴィンテージから はSO2の添加を瓶詰め時のみ3 〜 4mg/Lに留めるなど、より自然で健康と 環境に優しく美味しいワインを私たちに届けてくれます。 |
51分钟前
2022新作マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ルージュ 赤ワイン カリニャン,シラー フランス ラングドック 750ml 自然派 オーガニックワイン (ディオニー)
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー ワイン
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (182)
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ゆあ545今まで普通サイズの扇風機を購入してきましたが、子どもがふざけているうちに倒して羽が割れること数回… こんな小さいサイズで大丈夫かと心配しましたが、静かで、6畳くらいなら寝てる時も静かで快適、卓上にも置けるし、充電機能もあり大変気に入りました。17分钟前
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雑種です味は悪くはないと思います。価格はどこでも似たり寄ったりだと思いました。 購入のきっかけは初めてのお店の味、探索です。 コスパ、普通44分钟前
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